Lemari asam atau lemari Fume Hood adalah perangkat yang dirancang untuk menyediakan lingkungan kerja yang aman bagi para peneliti atau operator yang menggunakannya. Fume Hood digunakan untuk menghindari paparan bahan berbahaya dan beracun, seperti zat kimia, gas beracun, atau partikel berbahaya saat melakukan eksperimen atau pengujian.

Fume Hood biasanya terdiri dari sebuah kabinet tertutup dengan ventilasi yang mengalirkan udara ke dalam lemari dari atas dan keluar melalui sistem penghisap di bawahnya. Udara yang ditarik masuk ke dalam lemari melewati filter yang menghilangkan partikel dan bahan kimia berbahaya sebelum udara tersebut dibuang ke luar ruangan. Hal ini membuat lingkungan di dalam lemari asam tetap aman bagi pengguna dan lingkungan sekitarnya.